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选购大米常存在的误区有哪些?

   一日三餐,富硒大米价格行情,少的了肉,但是少不了米,特别是对于南方人来说,大米是人们的日常主食,当然市面上也有很多类大米,质量有好有坏,尤其是经过了处理的大米,更是很难辨别好坏,这也使得很多人容易进入一些选购误区,那么选购大米的误区有哪些呢?

   选购大米常有的误区:

   1.大米越白就越好

   大米白自然是很好,但是并不是所有的白大米都是更好的,要知道,大米越白很可能是加入了漂白剂的陈大米,所以,大米越白、过白都未必是好事。

   2.大米越光亮越好

   大米越光亮就可能是陈米或者劣质米经过了抛光或者过度加工的米,要知道,大米的维生素和微量元素都在大米的外层,过度加工或者抛光都会影响大米的营养价值。

   3.大米越香越好

   大米香不香与稻谷品种有关,要知道,有的稻谷有香味,有的稻谷没香味,对于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致,这都要考虑在内。

   4.越贵的就越好

   无论选择什么东西,在很多消费者眼里都认为大米越贵越好,所以,在选择大米的时候往往就会挑选贵的,殊不知,这些包装精美的大米,里面的大米可能就是普通大米,仅仅是商家抓住了消费者选择贵的这个心理,市中区大米价格行情,哄抬价格,可以看出,这种看法就是错误的了。

   5.口感好的就是好的

   很多人选购大米都挑好吃的选,虽然说口感很重要,但是,也不能忽视营养价值,要知道,蛋白质含量高和营养高的往往口感就越差,这点都是消费者需要知道的。

   以上就是人们在选购大米时,常见的五大认识误区,也是导致消费者选择的大米品质差的重要原因,希望大家都能了解下,以保证在日后的选米过程中,认清大米好坏,选出好大米。

  影响大米价格行情降低的原因有哪些?

      进入十月份之后,随着各个大米生产区中新稻的陆续上市,大米企业的开机率也较上个月有了不同程度的上升,然而大米价格行情的走货却十分的艰难,且对后市的信心极度不佳,供应方农户对新稻价格不认可、惜售不卖,需求方米企表示稻子质量差,暂不会提价收购,双方进入了购销僵持状态,即便这样,短期内大米价格行情现货价格也难有抬头的机会,未来局部地区或现小幅下跌的态势。

   十月份虽然在天气上利于大米的贮存,但是这个季节并非大米的消费旺季,近几年居民消费观念的转变,使得经销商备货不积极,新米上市备货也是一拖再拖,随用随采已成为常态,这就是当前现状大米销售不佳的原因之一,往常的这个季节,大米企业早已经是开足马力加班加点的生产,然而今年却异常的冷清。

   当前东北产区黑龙江圆粒大米陆续上市中,月底前将进入供应高峰期,或因新米价格高,市场认可度低,工厂多是新陈掺兑加工,大米价格行情持续稳定,目前正是新稻集中收割期,一周后新稻集中供应上市,短期内新米价格走高的概率不大。

   一方面,大米价格行情还未到集中供应期,新稻上市量增加,大米价格行情企业开机率较当前还会有进一步的上升,到时候大米的价格仍有一定的回落空间,另一方面,部分工厂均有陈稻库存新陈掺兑米还有一定的库存,一定程度上将抑制大米价格行情的走高,所以短期内大米的价格,将呈稳中偏弱的态势,局部地区仍有下跌的可能。

   不管是什么样的季节,大米都是家中不可或缺的主食之一,甚至有些家庭为了减少频繁买米的麻烦,东北大米价格行情,往往会一次性选购很多,囤积一些大米,殊不知,长时间吃不完的,大米可能就会出现变质的情况,尤其是对于夏季来说,一旦保存不当,可能就会有变质的现象出现。但是,轻微的变质,我们用肉眼很难发现,对于用户来说,是个大问题,所以,学会分辨大米是否出现了轻微变质的方法至关重要。

   分辨轻微变质的大米的方法:

   1.先将大米淘洗一下,如果淘洗过后的水出现了发黑、发绿等其他现象,都不要食用,这样的大米都是变质的表现。

?? 2.看大米的顶端的米坯,如果大米顶端发黑,往往就说明这样的大米过了食用期,吃这样的大米难免会对健康留下隐患,需要慎重。

   3.不妨将大米放在一个塑料袋里密封起来,然后过段时间之后打开闻其味道,如果没有了大米的清香反倒是一股霉味、异味等,这样的大米就表明变质了,不宜食用。

   但凡是家里的大米出现了上述三种情况的任何一种,寒育大米价格行情,都表明大米有变质情况出现,都不宜再继续食用,希望大家都能够知道。

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