香菇生长发育条件:
1.营养:香菇属于木腐菌,新型蘑菇架采购,主要依靠自身合成的酶分解纤维素、木质素、氮化物来获得营养物质。营养是香菇整个生命活动的能量来源,合理的营养配比是香菇高产的基础。香菇在生长发育过程中,所需的营养物质主要有碳水化合物、含氮化合物、无机盐和维生素等。
水分与湿度
2.水分是香菇生命活动的基础和介质。香菇对水分的要求包括两个方面:一是培养料中的含水量,二是空气的相对湿度。香菇不同发育阶段对两种水分的要求不同。菌丝生长阶段,培养料中的含水量为55%~60%,过干过湿都不利菌丝生长,空气相对湿度应控制在70℃以下;子实体生长阶段,要求空气相对湿度80%—90%。为了培育花菇,新型蘑菇架多少钱,常把空气相对湿度控制在70%~74%。
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菇场要选择在菇树资源丰富,便于运输管理,新型蘑菇架厂家,通风向阳,排水良好的地方。菇场好设在稀疏阔叶林下或人造遮荫棚下,要求四阳六荫,花花折射阳光能透进的地方。日照过多,菇木易干燥脱皮,过荫也不利于菇的生长。菇场附近要有溪流等水源,以便水分管理。常年空气相对湿度平均在70%左右为理想。菇场的土质以含石砾多的砂质土佳,这样可使菇场环境清洁,菇木不易染病、生虫。
选择科学的催蕾方法:通常采用拍棒催蕾法,福建新型蘑菇架,这在架子菇管理中是不可取的。原因是菌棒经过接种、发菌、养菌、转色等诸多过程,时间历经6个月以上,并且这些过程是在夏季高温条件下进行的,菌棒中的水分蒸发严重(一般为原棒的30%左右)。
若采用拍棒法催蕾,潮菇出菇量大,极易形成畸形菇,品质下降。科学的催蕾方法是注水催蕾,每个菌棒注水0.4~0.5kg,达到棒重1.5kg以上,这样既有利于菇蕾发生,又能保证出菇质量、产量。
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