优化厨具节能环保产业结构,将节能环保的厨具产品普及到人民生活之中,降低生活能耗和生活污染,便是厨具行业的方向。随着国家《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》标准的实施,该标准中将中餐燃气炒菜灶、炊用燃气大锅灶和燃气蒸箱能效等级分为三级,1级是目标值,达到1级要求的产品是、产品;2级为产品节能评价值,达到节能评价值的产品是节能产品;3级则为产品的能效限定值,也是市场准入的限定值;低于该指标的产品为淘汰产品,应禁止其生产和销售。
还需特别注意不要让粗糙的化学品,如:染料剥离剂、、等直接接触台面,或是将热锅直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易,但还是有些操作上应注意的事项,如切东西时应准备砧板,不要直接在台面上切食物,后应预防各种损坏,室内烧烤排烟设备,好让厨具永保如新只要清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。
油烟净化器清洗方法:预处理网清洗: (1) 切断电源,打开检修门。 (2)将预处理网拉出。 (3)放入清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上油污清洗干净,并用清水冲洗干净。 (4)将清洗后预处理网自然风干。 (5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。目前市场上的油烟净化器主要以电子式为主! 在风机的作用下、油烟气混合污染物通过油烟净化器,油烟气在高压静电场的作用下,被电离、分解,吸附 、碳化,同时高压电场中产生的活性因子臭氧(O3),对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。油烟净化器使用注意点:油烟净化器应当水平安装,若是悬空要做一个牢固平稳的支架。若是室外安装,应当安装防雨装置。安装时应当留下足够的开门空间。
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