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询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:591192322                    更新时间:2025-01-27
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  • 主营业务:饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送
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  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

食材配送的质量如何把握?

首先真的得自己把关,做不到亲眼看也得偶尔抽查,要么偶尔给供货商那边挑一点毛病,敲打一下警钟,但是呢,大部分的供货商还是比较好的,因为一般都是供货老客户,不会去偷耍滑,怎么说呢,自己先亲力亲为一段时间,摸清楚里面的套路门道还是不错的,那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了,别的大道理呢,我也不太懂,诚信经营,和和气气,一般就可以做好,每样蔬菜自己亲自把关。

      食材是一个很重要的东西,一旦出现问题就会产生很大的影响,所以质量把关这块是很重要的,一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货,然后用检测仪器来进行质量检测,不允许出现任何不合格的食材出厂。

      1、不要一味贪大型配送公司、资质齐全就成,大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。

      2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的(别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的)一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。

      3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时

      4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。

      5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的

      6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处

蔬菜批发和蔬菜零售哪个更盈利

在蔬菜批发这一行也挺很多年的了,尽管算不上技术,可是也了解点物品,今日给各位讲下蔬菜批发与蔬菜零售到底哪一个更挣钱。

大伙儿平时在菜市场买菜,有时候见到蔬菜价格都标得老高,外企餐饮管理公司,就给人假象零售买水果利润非常大,实际上 假如跟蔬菜批发来比照,看起来零售利润高,可是量出来就看得出实际效果了,且看下面的。

拿一个品类土豆而言吧,一般蔬菜批发利润全是8到10个点上下,58同城餐饮管理公司,照理说卖1000元钱的土豆才80多元钱的,利润是很低很低的了,可是市场批发注重的是量化分析,卖量才有零售价,并且货品周转天数很短,出货時间非常快,再加上出货量非常大,尽管说品类单一,可是一计算下来一车货走完,几十吨的业务量,想一想多丰厚。

举个实体线事例吧,一个蔬菜批发销售市场的盆友他也是已卖土豆为主导,每日出货20吨重,按照市场价钱1元钱一斤,毛利率8个点来计算,每日收益就会有3200元,一年出来算下利润,单土豆种类就接近100多万元,自然期内还会继续发生一部分亏算的,餐饮管理公司,但是都不危害年入百万的盈利。而零售呢,一天多的算进去1000斤吧,利润一般全是20-30个点,工厂餐饮管理公司,那麼一天出来更多就是也就200-300块上下,因此对比出来,批的自始至终全是比零售赚得快。

如何选择正规的蔬菜配送公司

一、看质量监测

说到正规的蔬菜配送公司应该具备的特色问题,首先是安全方面必须要得到保障,这也是大众为关心的问题。深圳时时鲜餐饮管理有限公司就是比较重视这方面问题的,而且配备了的检测团队。这其中有对残留的检测,还有相关的化学药品检测等等,不仅仅是让大家看到数据之后可以放心的食用,也同样是在提醒大家更多的关注饮食安全问题。另外一般的蔬菜配送都是很好的保证了新鲜程度的,这也是配送公司的一大特色所在。

二、服务更加完善

另外就一些正规的蔬菜配送公司而言,他们也是格外注重服务方面的问题的。就像我们深圳时时鲜蔬菜配送公司,不仅仅是可以保证在用户需要的时间段内将蔬菜食品送达,而且还能够保质保量。因为在配送之前我们都是有对蔬菜进行挑选以及质量检测的,更好的保障了蔬菜的质量。即使是在使用过程当中遇到什么问题,也可以直接与我们取得联系,对应能够为大家提供新的蔬菜供给,满足销售使用。

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