中国人对梅花熟悉了。梅兰竹菊是国人用来代表道德精神与人格操守的四君子,居首位的梅象征高洁傲岸。梅是国花第 1 候选,也是南京、无锡、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等9个城市的市花。中国戏剧界高奖项就是梅花奖。
但是,能分辨出桃、杏、李、梅、樱绝非易事,尤其是梅 李 杏让人纠结。具体细分梅是哪个品种,难度不亚于去银河系辨别各种恒星。
梅果子
三国时曹操是吃梅子能手,曾与刘备青梅煮酒,还以望梅止渴安慰兵士。吴人谓梅子为曹公,比如醋浸曹公。梅至少有190多个选育品种,青口梅的功效,另外还引进引进了日本品种十几个。其中果梅逾百种,按果实颜色分白梅、青梅和红梅。成熟期也依次推迟,品质也依次提升。梅子一般单重20g左右,大的46g。梅子成熟变黄一般在农历五月,宁波青口梅,即阳历6、7月。此季恰逢江南持续阴雨天,故称其为“梅雨”或“黄梅天”。当然也跟“霉”挂钩。
青青梅几月份成熟 什么季节可以吃新鲜的青梅:
曾有诗云赞曰:“黄梅时节家家雨,青口梅的作用,青草池塘处处蛙”。梅雨天,青口梅图片,这个诗意的名字在这样的时节里,倒也是名副其实的。一到这样的季节,就意味着青梅开始成熟,采摘。 而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右,所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候,这个时候差不多是4月份的中下旬。
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