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苏州蔚澜商贸有限公司
主营：危化品经营,危废处理,危险废弃物处置,各类化工产品销售
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| 先生： |
我们发现，碳酸饮料的成分表中大部分都含有磷酸，磷酸常作为食品饮料中的澄清剂、酸味剂、酵母的营养剂及制备食品级磷酸盐。磷酸作为食品添加剂用在可乐中的具体作用表现在以下几个方面：
1、磷酸在可乐中可作为酸化剂使用；
2、微生物在酸性环境中不宜生长，磷酸可以起到防腐的作用。
3、可乐带有一点酸味可以带来比较好的口感和味道。
4、与饮料中可能存在的重金属离子络合沉淀，工业磷酸，阻止氧化褐变（“锈化”）。
5、稳定颜色，磷酸现货出售，减少饮料浑浊程度。
磷酸根离子具有很强的配合能力，能与许多金属离子生成可溶性的配合物。如Fe3+与PO43-可以生成无色的可溶性的配合物[Fe(PO4)2]3-和[Fe(HPO4)2]-，利用这一性质，江苏磷酸，分析化学上常用PO43-掩蔽Fe3+离子，浓磷酸能溶解钨、锆、硅、硅化铁等，并与他们形成配合物。磷酸受强热时脱水，依次生成多聚磷酸，焦磷酸、三磷酸和多聚偏磷酸。三磷酸是链状结构，多聚的偏磷酸是环状结构。
向磷酸中滴加碱液，随着碱液的增多，先后生成磷酸二氢盐、磷酸一氢盐、磷酸盐。向磷酸盐溶液中滴加强酸，随着酸的增多，先后生成磷酸一氢盐、磷酸二氢盐、磷酸。
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第2年
