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但对于有些农产品,如红苹果,红枣等缺陷识别时,病变区域R色值区间会明显异于正常区域,此时采用BGR中的R值作为阙值区别缺陷区域就是合适的。边缘检测算法是一种经典图像分割算法,主要是利用连通区域边缘对比度的阶跃变化,通过其梯度变化找出边缘,从而达到分割图像的目的,相较于阙值法对环境光变化的容忍性更好。
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据统计,每年有超过1200吨的粮食受到重金属污染,直接经济损失超过200亿元;全世界每年有300万农药者,我国每年因农药污染食品而造成的人数月20万;我国每年生产约12万吨,其中有9.7吨用于畜牧业养殖;我国滥用食品添加剂的问题占食品问题的24.8%;在食物的事件中,微生物性的人数占总人数的53.7%。重金属通常指的是密度高于4.5g/m3的金属,一般常见的重金属有、铅、镉等,茶叶检测项目,这些重金属的生物毒性非常大,对环境的污染非常严重。
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酶传感器:它将活性物质酶覆盖在电极表面,酶与被测的有机物或无机物反应,形成一种能被电极响应的物质。农产品检测实验室一般为社会第三方公益机构,承担着各方委托检验任务,通过国家相关部门的计量认证和审查认可,在结构布局上应首先满足评审要求。农产品检测实验室因使用大量有机、无机化学试剂甚至化学物品而对环境有很大的污染性,因此实验室建设应远离居民区。考虑到实验室通风要求和节约能源,实验室应为独立建筑,多层建筑佳,如果是共用建筑,应该在多层建筑特别是高层建筑的顶部好,这样在实验室的通风设计和使用时会节约大量的资源和能源,并且通风效果较好。
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