亚硫酸钠是国家允许使用、用途广泛的食品添加剂,可用作食品加工的漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗养化剂、护色剂及保鲜剂。亚硫酸钠是一种多酚氧化酶(PPO)活性,可有效保护水果和蔬菜的褐变,提高它们的附加值。
菜花是我国的重要蔬菜之一,亚硫酸钠,但其在贮存期易发生褐变,降低食用价值,采用0.15%抗坏血酸、0.35%柠檬酸、0.5%亚硫酸钠、0.35%焦亚硫酸钠复合水溶液处理菜花,具有良好的防褐变效果,贮期菜花质地不变软。采用400mg/kg浓度的葡萄糖酸锌溶液、200mg/kg浓度的Na2SO3溶液漂烫,0.4%的CaCl2溶液硬化处理,亚硫酸钠厂家,杀菌后的蕨菜软罐头在室温下其色泽、口感、风味6个月保持不变。
亚硫酸钠含量:副产90左右 正产96-98 粉末或晶体
工业无水亚硫酸钠的包装、运输、贮存要求:
1. 工业无水亚硫酸钠采用双层包装。内包装采用聚乙烯塑料薄膜袋;外包装采用塑料编织袋。包装时应将内袋空 气排净后用维尼龙绳或者其他质量相当的绳人工扎口;外袋用维尼龙线或者其他质量相当的线缝口。每袋净含量为25kg/50kg,也可根据客户要求的规格进行包装。
2. 工业无水亚硫酸钠运输过程中应有遮盖物,防止日晒雨淋及受潮,不可与氧化剂、强酸类物品及有害有毒物质混运。
3. 工业无水亚硫酸钠应贮存在通风干燥的仓库内,不可与氧化剂、强酸类物品及有害有毒物质混贮存。
4. 无水亚硫酸钠在符合本标准的储运条件下,亚硫酸钠批发,自生产之日起保质期不低于12个月。
无水亚硫酸钠的用途:
1.化学工业作还原剂和磺化剂
2.造纸工业纸浆漂白剂
3.鞣革及制革工业
4.建筑混凝土调节剂
5.印染染漂工业脱氧剂,植物纤维漂白剂,化学纤维的稳定剂;各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部氧化,影响纤维强度
6.工业脱氯剂和漂白剂
7.生产亚硫酸纤维素酯、有机化学药品等
8.感光工业用作显影剂
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