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执行重点:透明度、颜色和视觉管理,看板管理。改善重点:责任不清,制度不实,执行力低下,制度不细化。天天检查定义:创造一个具有良好习惯的工作场所,员工餐饮管理公司,持续地,自律地执行规范标准。目标:定义管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
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2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2 、 乙方的权利义务:1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
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天天整合定义:将必要的东西加以定位,收放整齐、明确标示,保证随时可取用的状态,养成物品归原位的习惯。目标:三定(定名、定位、定量)。执行重点:现场物品的整理:现出的原则。改善重点:浪费找东西的时间,以为没有了而过早购买。
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