火锅底料炒料机操作时有哪些注意事项
1、本设备需要由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。
2、设备清洗严禁水冲,电磁电源注意防水防潮。
3、设备需提供好的电源,全自动炒料机厂家报价,电源缺相会造成电机烧毁。
4、设备停用,保持整洁卫生,注意防潮。
5、设备需由人员定期保养,液压站需定期更换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油,螺丝定期紧固。
6、设备操作发生异常应立即联系维修人员,小型全自动炒料机,如故障不能自行排出请联系厂家售后。
7、控制面板操作流程。打开电源开关和风机开关,待电脑自检完成后(大概3秒钟)信息显示归零,可以按搅拌启动按钮及加热档位进行搅拌和加热,全自动炒料机,旋动搅拌调速按钮调整搅拌速度。停机前注意保持风机运转3-5分钟,以确保线盘降温。停机需要断电。
榨油坊中热榨油需要炒料机炒料,不管是菜籽油,花生油都是需要先炒料,热榨油的优点就是非常香,并且安全卫生,在经过炒料和榨油高压高温下植物油卫生安全,就像经过消毒一样,榨油三分榨油,七分炒料,炒料的环节非常重要,榨油坊的技工才能掌握炒料的时间和火候,但是在现在的科技发达的今天,不了解榨油炒料的工人一样可以掌握炒料的精髓,这在于智能化的炒料系统,温度控制,炒料时间的控制,炒料量的控制,可以让炒料更加简单简便。
炒料机可以炒哪些农作物榨油原料呢?
1、休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃
2、榨油业:芝麻、油菜籽、大豆
3、 制茶业:杀青、烘干
4、制药业:中药刨制
5、调味品业:辣椒、花椒、大茴香
6、化工业:烘干与加热化工原料
7、烟cao加工业:烘炒加工
8、饲料加工业:原材料烘炒
9、杂粮加工业:玉米、高粱、大米、大麦、小麦
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