山泉水的优劣该如何鉴别
1、外包装识别
好山泉水一般采用无毒塑料瓶(桶),瓶盖一般采用扭断式防盗盖,有的具有塑料内塞。瓶体光泽,青岛桶装水,瓶盖无扭断,无漏气、漏水现象。包装完好、无损。标签字迹清晰、生产日期、保质期、水中主要微量元素及含量等信息。
2、水色泽和水体识别
优山泉水洁净、清澈透明,无杂质,桶装水订购,不浑浊,水体不粘稠,除加热或冷冻后或有沉淀物外,一般无沉淀物。
3、气味识别
好的山泉水纯净,无异味。
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从水源抽出的水温通常在16摄氏度左右,其中含有各种细菌,这时可以将温度降到10摄氏度以下甚至更低,防止细菌的大量滋生,在此同时,采用膜过滤,除去不溶解物质,之后继续保持一定时间的低温,再用常规杀菌方法,桶装水配送水,这样可以在保持水的口感的同时将细菌全部灭掉。水源——过滤净化——微孔过滤——终端过滤——紫外线灭菌——反渗透装置——冲洗灌装装置——喷码——热收缩膜——灌装生产线。
桶装水下面的饮水机还要定期清洁,虽然没必要每换一次桶就清洁一次,桶装水批发价格,但是,每个月做一次清洁工作是良好卫生习惯的体现。需要注意的是,清洁饮水机的清洁剂毕竟是化学制剂,所以一定要冲洗干净后再饮用。另外,桶装水尽量10天内饮用完毕。
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