当温度达到120℃时,杂环类物质的含量相对是较高的,可以达到8.322%左右,广西壮族自治精炼油设备,而当炒制温度升高至150℃时,精炼油设备公司,会发现菜籽毛油明显出现焦糊的气味,精炼油设备系列,油脂的颜色也较深,严重影响了油脂的品质,但此温度下的氧化挥发物含量却很高,可以达到36.543%左右,这也就说明,当炒制温度较高的时候,产生的氧化挥发物就会较多,侧面反映出油脂的氧化程度也较高。可见,当温度在115℃-120℃之间时,精炼油设备报价,菜籽毛油中的氧化挥发物含量比较低,而硫甙降解产物以及杂环类物质的含量比较高,因此,油菜籽在温度为115-120℃的炒制下更能够产出浓香味的菜籽油。
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局限性:对于预处理的要求比较严格,不适合用于对热敏性油脂的脱酸例如棉籽油,会产生热聚合,脱酸的过程中需要控制去除游离脂肪酸的速率。
3.混合油脱酸
特点:需要的碱溶液强度较低,经过脱酸之后的产品色泽较好,省去了水洗的工序。
局限性:应用到的设备需要封闭和防爆所以投资相对比较大,成本较高,以前两者相比比较耗费溶剂,混合油浓度需要在有效操作浓度下才能进行。
闪蒸脱溶是大豆油精炼设备去除大豆粕中溶剂的一种方法,它是一种低温脱溶技术,下面河南天丰植物油设备厂家给大家讲讲大豆粕闪蒸脱溶工艺的特点。
河南天丰植物油设备厂家介绍道 大豆粕闪蒸脱溶系统是由两部分组成的,即闪蒸脱溶和真空脱溶。其中,一个充满溶剂蒸汽的气流输送管组成了闪蒸脱溶部分,而真空脱溶机是一个类似于蒸脱机的装置,利用水蒸气的汽提作用在真空、低温的环境下完成脱溶,
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