日本的便利店还设有电炸炉提供炸牛肉饼,炸鸡翅和炸香肠;开设在深圳的便利店,店内还安放着一个大餐桌,便于顾客就餐。可以看出,便利店的服务项目,对日常生活有极强的便利性。由此看来,便利店靠卖服务为生,而其他业态几乎没有此类名目众多的服务项目。由于便利店靠服务吸引顾客,它的商品价格高于超市,无人便利超市加盟多少钱,因此,便利店不是量贩店,它是质贩店。
在激烈的市场竞争条件下,难免出现客流结构过于单一的局面,影响了便利店的效益。
商品与服务没有体现便利店的特色。目前,我国的大多数非加盟便利店在货品选择上与超市雷同,小型便利超市加盟多少钱,没有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的优势,也没有自主开发或主导别人开发特色商品的能力,商品开发滞后,完全是超市食品,没有做到商品的差别化。
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