咨询电话：15668129522
曲阜久鼎酿酒设备有限公司
主营：酿酒设备,不锈钢储罐,高粱大曲粉碎机,风冷冷却器,自动凉茬机
咨询电话：15668129522
主营：酿酒设备,不锈钢储罐,高粱大曲粉碎机,风冷冷却器,自动凉茬机
您好，欢迎莅临久鼎，欢迎咨询...
| 女士： |
咱们平时出产酒类产品，酿酒设备是的工具。那么它到底都有哪些优点呢？就让咱们跟着酿酒蒸锅厂家来看一下。
一：技术超前过程简单。
用传统酿酒蒸锅酿酒技术为：材料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶酿制→蒸馏→成品酒。
熟料高产酿酒技术为：熟料粮食+酒曲+水→酿制→蒸馏→成品酒；
二：节省时间和本钱
直接将熟料加酒加水即酿制产酒，比传统技术省燃料，省产地和人力，省时间，蒸酒和蒸料几乎是同时消耗完的。
三：
1、出酒率高。
传统的酿酒蒸锅技术酿酒出酒率低。而选用熟料高产酿酒新技术新设备出产，出酒率可提高50。按100公斤粮食出50度白酒核算，大米出酒率可达到90-100、玉米70-80。
2、酒的质量高：
用该技能出产的白酒酒体洁白、绵甜爽口、酒质朴实、淳厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经法定部门查看，酒质达到高标准。由于均系纯粮酿制，保持本来传统酒的风味，故很有卖点，非常受市场期待。
3、经济效益高：
由于用该新技能酿酒比传统技能本钱和工时节省一半，酿酒蒸锅出酒率提高，且能确保酒质安稳一同还有高蛋白酒糟等副产品可喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。
一、酿酒环境
春季温度适宜，蒸锅酿酒，空气潮湿，微生物繁殖快，发酵车间和发酵器具、酿酒设备等表面容易有发霉的情况。这些霉菌轻则影响出酒率和口感，重则直接导致酿酒失败。
二、发酵工作
在进行发酵工作时要注意天气温度的变化，春季温度上升但是早晚的气温还是不太高的因此早晚请及时关好门窗，并控制发酵温度在一定的范围内。
三、设备质量
酿酒工作离不开酿酒设备，做再好的准备如果设备出现问题一切都是白费，所以要维护好生产设备。春季温度合适，微生物丰富，是酿酒发酵工作的一个很好的时期，但是酿酒设备的卫生情况要严格注意，发酵车间每隔一星期清扫、清理微生物一次。发酵桶每次用完后立刻清洗干净，酿酒蒸锅厂家，使用前要用清洗。
酿酒设备进行发酵时要注意装料的量，因为如果装的太慢发酵时会溢出来污染设备，江苏酿酒蒸锅，使用的工具都要保持干净，用过的及时清理能够有效避免发霉等情况。
新工艺酿酒只用单粮做原料，工艺精湛考究，清洁卫生，酒质优良，无怪异味，入口纯正甘甜不上头，回味悠长有后劲，系粮食原浆酒。传统工艺要连续发酵烧制几遍才能出酒，工艺复杂，效率低，燃料浪费，而新工艺酿酒，仅烧一遍就可以把酒全拿干净。烧一锅酒从装料到把酒烧出来到酒糟出锅，仅用二个小时，它适用性是不选条件的，无论你在农村还是在城市都适用。
传统工艺酿酒技术，是将粮食煮熟后再发酵，是将熟淀粉发酵变成酒，发酵周期要短一些。用传统工艺酿酒，在其它什么条件都一样的情况下，口感会醇和一些，香味浓郁。而新工艺酿酒口感会冲辣一些。但决定酒口感的因素有很多，粮食，水质，酒曲的选择，酿酒工艺，温度以及酿酒的精细化程度，不同的人，用一样粮食，水，酿酒电蒸锅，一样的酒曲，酿出的酒有好喝的，有不好喝的。
江苏酿酒蒸锅-曲阜久鼎酿酒设备-酿酒蒸锅厂家由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。曲阜久鼎酿酒设备有限公司在酒及饮料生产设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，久鼎一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：孔经理。温馨提示：以上是关于江苏酿酒蒸锅-曲阜久鼎酿酒设备-酿酒蒸锅厂家的详细介绍，产品由曲阜久鼎酿酒设备有限公司为您提供，如果您对曲阜久鼎酿酒设备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与酒及饮料生产设备相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第3年
