常用的排油烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。
1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。但在设计安装低空排放油烟净化器时常常用到。
2)风柜机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
油烟净化的目的是为了排放,因此严格地说,选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场机的选择是个重点,存在很多误区。集气罩主要用于蒸饭间和洗碗间,将由蒸饭车,洗碗机等设备产生的蒸汽通过风机直接排放到室外,一般不必配置净化器。
运罩则如章所述,是将脱排烟罩和油烟净化装置集于一体,立式风柜供应商,采用液体洗涤法的油烟净化方法,能有效解决油烟污染问题,并具备防火功能的一种集烟罩,近些年应用逐渐广泛。排风管道好采用厚0.5~2.0mm不锈钢304或201板制作,空调风柜供应商,其次是镀锌板(白铁皮)和土建砖砌。如采用镀锌板制作,应在排油烟风管内外表面刷防锈底漆两遍,再在内表面刷耐酸漆两遍,外表面刷灰色磁漆两遍。
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