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潍坊铭达盐化有限公司
主营：工业盐,原盐,海藻盐,融雪剂氯化钙,氯化镁,纯碱,小苏打
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用作分析试剂、无机合成、制药工业、酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，食品级小苏打的用途，因受热分解呈强碱性，工业级小苏打含量，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，小苏打，与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
元明粉的外观与性状：
单斜晶系，小苏打的主要成分，晶体短柱状，集合体呈致密块状或皮壳状等，无色透明，有时带浅黄或绿色，易溶于水。白色、无臭、有苦味的结晶或粉末， 有吸湿性。外形为无色、透明、大的结晶或颗粒性小结晶。
企业文化 坚持“诚信经营、止步”的经营理念
保持对用户需求的敏感，重视用户的消费体验，服务水准达到用户的期望；
注重培育用户的满意度和忠诚度，不断提高与用户沟通的服务水准；
碳酸氢钠俗称“小苏打”，白色细小晶体，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
折叠加热受热分解：2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑折叠电离碳酸氢钠电离方程式 NaHCO?=Na+ + HCO?﹣折叠安全术语避免与皮肤和眼睛接触。
理化简介
折叠化学式NaHCO?折叠相对分子质量84.01
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第11年
