那么到底小苏打是碱面吗?小苏打的化学式是NaHCO3,而食用碱的化学式是Na2CO3,也就是说,食品99%小苏打800目,小苏打和碱面虽然都能起到发酵的作用,但是小苏打和碱面并不是同一种物质。小苏打的功能和食用碱和酵母的功能类似,都可以用来进行食品加工。
小苏打的作用
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种用途。
小苏打(碳酸氢钠)我们准备一个容器,接着在里面倒入小苏打,接着我们再拿出啤酒,给里面倒入一些啤酒在里面,然后我们给它搅拌均匀,让小苏打充分的溶解。
制作好了以后,我们准备一个喷壶,然后把它装入喷壶里面,接着我们给它盖上盖子,再次摇晃均匀,我们去看一看它有什么神奇的效果。我们用它来清洁家里的冰箱,冰箱我们大家每天都会用到,保定食品99%小苏打,我们把制作好的清洁剂,喷洒在冰箱上面,喷洒好了以后,我们拿出抹布给它擦拭一下,大家也都知道冰箱非常的难以清洗,而且平常我们也会放剩菜剩饭在里面。
洗碗。用洗洁精容易残留,可以用小苏打代替,不仅去污染力强,食品99%小苏打600目,而且更加安全。洗水果。将小苏打撒在水果表面,用手揉搓可以轻松去除上面的灰尘。
去除水垢。烧水壶、开水瓶、茶壶等,食品99%小苏打碳酸氢钠,经常容易有水垢,可以加入三勺小苏打,加入热水煮一会儿,可以轻松去除水垢和异味。
止痒。被蜜蜂或蚊虫叮咬,可以将小苏打和白醋调成糊状,涂抹在伤处,可以有效止痒。
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