但并非所有的净菜均适宜于低温,有许多蔬菜对低温比较敏感,南京冷冻库,容易发生冷害。
例如黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害,其冷害症状表现为表面呈水煮状、组织软腐、食用部分变苦或风味迅速减退,失去食用价值。
因此对那些容易受低温冷害的蔬菜,可以采取分批进货或推迟进货时间,边包装边装箱的形式,或者采取个别存放等保温措施,防止冷害发生。
尽管许多蔬菜对低温比较敏感,但是由于净菜极易腐烂变质,贮藏期短,所以在生产量小、货物又可及时销售的情况下,在实际操作中可忽略产品冷害问题。
对于安装在室温较高的厂房、工业区或室外的冷库,肉类冷冻库,需根据实际情况考虑建造低温穿堂、装货间等设施或嵌入式库门、内库门等设计方案,以免货物装卸受高温影响,冷冻库安装,出现表面出水、融化、解冻等不良现象;保鲜冷库安装后库板的保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
冷库需要安装在避光、避雨的地注意事项方你会进行石家庄冷库安装吗,如果要安装在屋外的话,要设立一个挡日光。
冷库要离开发热器具 在较热的地方,不但冷却效率会下降,有时还会损伤库板,蔬菜冷冻库,另外,保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
关于排水 库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 U型管,安设U型管可防止冷气泄漏,昆虫,老鼠的入1侵。排水管上不安设 U 型管,有时还会导致机组受到腐蚀呢!
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