炒炉的优势:
1.功能完整:可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
2.绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。
3.操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。
汇泉伟业公司可根据顾客需求设计制造配套产品。汇泉产品广泛适用于高中档宾馆、饭店、院校的厨房及大型商业超市配套安装。
商用电磁炉的日常维护有哪些呢?
不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。商用电磁炉使用完毕,应把档位再调到停机状态,等散热风扇停止转动后再关闭电源,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。清洁大功率电磁炉时,且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲。
燃气灶出现红火主要是以下原因导致:
(1)燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰颜色呈现红火。
(2)粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。
(3)风门原因:当风门调节不佳,也可能出现此种情况,这时,只须调节风门即可。
(4)支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。
因此,燃烧时出现红火并不是灶出现了问题,燃气环保矮汤炉,而是由于上述原因所造成,不会影响正常使用,也不会对人健康产生害处。
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