食入:饮足量温水,催吐。就医。
折叠性状
天然小苏打粉食用小苏打NaHCO?
性状: 白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,食品级小苏打,半数致死量(大鼠,口)4420mg/kg。
在肉鸡饲料中添加碳酸氢钠0.1%~0.5%,对提高肉鸡等级和增重都有。英国研究人员报道,用碳酸氢钠代替氯化钠作为肉鸡饲料中的钠源,鸡的饮水量减少,垫料状况得到改善。当日粮含钠量为0.12%~0.28%时,4周龄肉用仔鸡体重,喂碳酸氢钠日粮组为889g,喂氯化钠日粮组为861g,经方差分析差异显著。 在肉用仔鸡饲料中添加碳酸氢钠,还能减少率以及降低某些疾病的发病率。Owen(1994)等研究表明,小苏打化学名称碳酸氢钠,在玉米一豆粕实用日粮中加入碳酸氢钠使日粮碱化,大大降低了症的发生率。在高海拔环境下(摸拟3000m海拔高度的低压室内),饲喂基础日粮的肉鸡有42%死于症,而在基础日粮中加入1%碳酸氢钠仅24%的肉鸡死于症,率显著地降低。据Phelps(1989)研究,在每1kg加90g鱼粉的肉鸡饲料中,添加10g碳酸氢钠显著地降低了鸡胃的发生率。日本山梨县畜产试验场(1990)研究表明,在舍温达28℃以上时,小苏打,在肉鸡42~63日龄日粮中添加0.63%的碳酸氢钠,其率为4.88%,而未添加组的率为7.85%,从维持鸡体的酸碱平衡考虑,添加碳酸氢钠能减少因热射病造成的。
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