【膨化技术改善食用品质,电动爆米花机厂家,易于贮存】
采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色
、香、味。因此,膨化技术有利于粗粮细作,改善食品品质,使食品具有体轻、松脆、香味浓的风味
。
另外,膨化食品经高温、高压处理,既可杀灭微生物,又能钝化酶的活性,同时膨化后的食品,其水分含
量降低到 10%以下,限制微生物的生长繁殖,商用爆米花机厂家,有利于提高食品的贮存稳定性,如密封良好,可长期贮存
并适于制成战备食品。
【膨化食品具有以下特点:】
营养成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,使其中蛋白质和碳水化合物
的水化率显著提高 ,糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化(回生)。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结
构被破坏,温度降低后也不易再缔合成微晶束,故不易老化(回生)。
富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体
消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
品牌 香来尔 型号 XLR-QPP50A
电压 380/220(V) 功率 0.75(kw)
产品用途 膨化大米小麦玉米高粱等 外形尺寸 1720*880*1350(mm)
净重 480(kg) 包装 木箱
适用范围 休闲食品厂设备
仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买大型气流膨化机150台,武汉爆米花机,深受用户欢迎,也遭到长沙一些人的仿造,想购买的外地客户一定要擦亮眼睛!
加热方式可以采取煤、液化气、加热。
自动断电报警大型气流膨化机
特点:
1.产量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公 斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一个熟练工人可操作3台。
3.炉灶节气结构,加热时间更短:夏天膨化玉米一次只需要6分钟。
4.节约能源:单位成品比普通型耗能更低
5.更安全方便:五道安全保险,省级检测,降低劳动强度,人性化设计,工人轻松操作。
6.收集物料更方便,可以倾斜35度向收集位喷出物料
7.降低噪音。
8.操作更方便安全,大炮爆米花机,能够保护弯弓不打到外罩
新款自动大型气流膨化机更安全更节省燃料,新增自动报警、断电功能,保障操作人员人身安全,单位成品比普通型耗能更低。
温馨提示:以上是关于大炮爆米花机-武汉爆米花机-香来尔机械(查看)的详细介绍,产品由武汉香来尔食品机械有限公司为您提供,如果您对武汉香来尔食品机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与休闲食品加工设备相关的产品!
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