广州福滔微波设备有限公司——微波快餐加热炉批发
微波盒饭加热设备的特点:
1、能量转换效l率高,加热速度快,只需3-10分钟就可烘烤杀菌。微波能穿透物料,冷链盒饭微波加热设备,使物料极性分子发生摩擦,产生热量,但其本身并不发热。所以没有能量损失。
2、膨化作用明显。微波炉快速加热作用,冷链盒饭微波加热设备定制,使物料内部的水分子迅速蒸发,实现物料膨化。
3、低温杀菌,损失营养物质少;本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
4、使用和操作都很方便。动力与输送带速度可无级调节,无热惯量,开机即停,简单易控。
福滔微波设备有限公司——微波盒饭回温加热设备生产商
微波加热设备原理
大规模工业微波加热设备具有穿透性,使介质内外同时加热,无需热传导,因此加热速度极快,同时不论物体形状如何,由于物体内外同时加热,物料内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热时的外焦内生现象,使干燥质量大大提高。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
微波炉的特点(与常规加热相比)
透光、直接整体积加热材料从内部加热、低表面温度(温度梯度倒置)、瞬时功率/温度响应、清洁环境下微波透明材料难以加热、不良热导体内部会形成大的温度梯度或导致不均匀加热。
可控制能量(场)分布的瞬时能量高度集中,优化功率-时间关系,提高产量和改善产品质量,可遥控操作,工艺自动化设备比较昂贵、复杂,需要特别设计的材料临界温度以上时介电损耗迅速增加,快速加热(比常温加热快10~50倍),快速干燥,快速排胶等不产生裂纹。减少工艺成本(节约能耗、时间、空间、劳动力等)后,冷链盒饭微波加热设备工厂,加热过快会造成“热斑”和“热失控”,样品温度难以准确测量。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
微波炉加热原理:微波的热效应来自于交变电场与食物的相互作用,食物中的水、蛋白质、核酸等极性分子在电场的作用下,由随机排列转变为沿电场的有序排列,随着电场的变化,极性分子的排列方向也会发生变化,因此在交变电场的作用下,食物中的极性分子高速旋转振动,碰撞摩擦产生热量。液体中的离子在交流电场中不断地随电场的方向变化而运动,在这个变化过程中与附近原子、分子不断地碰撞,也使电磁能量转化为热能。所以微波能在分子水平上对食品进行加热,具有快速全i面加热的特点。
广州福滔微波设备有限公司——盒饭加热设备批发
盒饭加热设备参数
设备运行电源:三相五线380 V±10%
二微波工作频率:2450 MHZ±50 MHZ
3.微波功率:60 kW (可调节)
4.70-100度加热温度(可调节控制)
福滔微波设备有限公司——小型快餐盒饭加热设备定制
盒饭微波加热设备特点:
保健:不破坏食物的营养成分,冷链盒饭微波加热设备厂家,不变色,不改变口味。在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,使饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。
产业化程度高:微波营养型快餐经营活动,从而促进快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、节食:减少盲目消费,节约消费;使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。
生产能力可定制:微波加热盒饭是目前加热盒饭zui好的设备。根据客户的产量,可以设计出有针对性的合理设备尺寸。
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