货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。
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大家也都知道,地段决定客源。所以在繁华地段开店,成功率往往要高于普通地段。但也不是所有繁华地段,都可以赚到钱。所以还是要根据市政规划变动,因此要多了解,多看,综合起来比较。
为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早中晚3次直接送货到各个门店。
店内过道要宽些,小区七便利加盟哪个好,让顾客的感观更好。不要太窄,不利于顾客购物与走路,因为顾客找商品不会去看路,过道太窄会导致顾客相互碰撞或碰到商品。
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