如何识别优劣仿瓷餐具?严禁用尿素甲醛树脂替代密胺树脂生产制造仿瓷餐具,因为尿素甲醛树脂在相对较高的温度下,遇到水就会溶解出甲醛,而甲醛是公认的致癌物质。选择大型商场和超市购买QS标识仿瓷餐具记者在批发市场的多家餐具店铺发现,仿瓷餐具种类繁多,价格也很便宜,小器具的价格仅2元,大的也只有4元左右。调查发现,仿瓷餐具之所以受到追捧。
一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉,又称仿古餐具、密胺,是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处,周围无杂物,离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行,箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具,密胺碗青花瓷,请用温水浸泡2个小时以上,除去餐具表面残留的原料、异物等,保证餐具的洁净。
密胺餐具的特点、优点是因为相比真的瓷器,价格更加低廉,颜色更加鲜艳,且不易摔碎,所以市场销量一直不低。很多年轻人和儿童,更是对这些花色艳丽新奇的仿瓷器具爱不释手。“购买仿瓷餐具一定要看价格。”韩兆丰提醒,以成本计算,质量合格的仿瓷餐具一般都在5元以上。而一些地摊、批发市场、农村销售的只有三四元的仿瓷餐具,肯定用的是质量低劣的原材料。
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