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广东省万家欢企业管理服务有限公司
主营：饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送
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| 先生： |
是新鲜的食物才能吃得健康，而新鲜的食物来源于新鲜的食材，市场上的食材几乎每天都会有许多的新鲜食材上架，买食材的都会争先恐后的早早的去购买，去晚了就剩下不怎么新鲜的食材了，特别是蔬菜这种每日必买的蔬菜，好在蔬菜就算是晚了也能保持一定的新鲜度，这还得看食材配送的好方法。下面小编分享下对蔬菜鲜度保持法。
对蔬菜鲜度保持，温度对蔬菜配送有很大的影响。切割蔬菜包装后，应立即放人冷库中贮存，贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时，包装小袋要摆放成平板状，否则产品中心部不易冷却，特别是放人纸箱中贮存时，更应注意。配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，食品配送找哪家，高于5℃，不利于产品品质保持；另一方面，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚容器中，空隙全部用冰填塞，
万家欢是一家集粮油、蔬菜配送和食堂承包的现代化大型餐饮服务公司，公司从事承包各大中型事来单位、工厂、学校医院等等的后勤管理服务公司.公司本着诚信负责、感恩惜福和物超所值的经营理念，为广大客户提供安全和服务.已长期与十多家单位建立良好的全作关系.公司自成立以来始终秉承”精益求精、诚信为本、服务至上、立足至善”的经营理念，一方面通过优化资源配置，强化企业内部管理，加强成本控制、提升服务质量，促进企业发展;另一方面以市场为导向，不断开发创新、拓展新业务，加快企业发展步伐.以科学的管理、统筹的运作、美味实惠的膳食质量深受广大客户的好评
多年来一直从事膳食食托和食堂承包业务，食品配送企业，经过多年的摸索与实践，不断发展、不断创新，已拥有丰富的操作经验和坚实的技术团队.提供服务，校园食品配送，与客户互利共嬴一直是我们不变的宗旨.现与珠三角地区十多家客户良好合作，受到了广泛的赞美，每一个客户，每一个分店，我们都作为样板项目来打造，现在客户包括工厂、学校、医院、机构等各行各业.
公司秉承“以人为本、合作共赢”的经营理念，经过多年的创新与努力，公司不断发展壮大，佛山食品配送，以广州为中心，服务区域辐射整个珠三角，致力于打造高标准、、高服务的膳食管理。
今朝饮食目前拥有员工200余人，建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系，将快餐产业从原材料供应、中央工业化生产、物流配套、终端配送服务各环节贯串一体，实现快餐产业链、工业化、连锁式经营。
综合市场拥有1000多平方米的现代化食材配送中心，统一物流直达食材配送、番禺、南沙、佛山等地，有效地节约了仓储以及人力成本，保障了食品的新鲜品质。
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第7年
