在100℃高温下,对30个附加样品的有害物质迁移进行了比较试验。结果表明,部分样品在100℃高温条件下,有害物质易迁移,且在酸性环境中迁移量数值较大;就样本种类而言,密胺餐具面碗,同等条件下竹纤维餐具整体性能不如普通密胺餐具。采购时,首先要看餐具是否有无色差、斑点或杂色,餐具表面是否光滑,底面是否平整。如果餐具表面有贴花,看图案是否清晰,是否有或气泡。
密胺餐具的适用范围:一点是现在麦当劳肯德基等餐饮企业里面这种餐具的使用量这非常多的。之所以这些餐饮企业里面都愿意使用这种餐具,我认为主要有两点内容。首先是因为这种餐具有着足够强韧的抗摔打能力,所以在客流量非常多的餐饮行业里面,就能够减少因为餐具损坏而造成的损失。还有就是它还有足够的抗高温能力,可以盛放比较烫的食物。然后第二点就是这种餐具的外观比较好看,所以用在餐饮行业里面就显得比较整齐划一,而且看起来更加可爱大方。
经检验,5个样品在耐湿性能测试中出现裂纹,其中4个是竹纤维餐具,1个是普通密胺餐具,对4个样品的耐污染性能较差,其中3个是竹纤维餐具,1个是普通密胺类餐具,如标称为安徽轻工国际贸易有限公司生产的天然竹纤维多用浅碗,经检测,污染程度明显。七个样品声称可在100℃以上的环境中使用,而有13个样品没有明确说明适用的温度、使用禁忌等条件。
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