苏打(碳酸钠)跟小苏打(碳酸氢钠)区别
苏打:
苏打是Soda的音译,苏打是纯碱的俗称,学名碳酸钠,化学式为Na2CO3,食品行业用的纯碱都简称苏打粉。英文名称:soda ash ; sodium carbonate
小苏打:
小苏打是碳酸氢钠,纯碱厂家,的化学式是NaHCO3,旧称酸式碳酸钠,英文名称SODIUM BICARBONATE
苏打是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,两者不是同一物质。小苏打就是用苏打生产的。虽然两者在有些方面有一定的相同用途,例如都可以用于清洗剂跟食品添加剂,但是在工业上,两者各自有不同的用途。
纯碱主要用于玻璃制造、冶金助熔、纺织煮炼剂、制革于原料皮的脱脂、工业去油污等等。小苏打主要用于食品果酒发泡、橡胶发泡、饲料添加剂、焦化厂烟气脱硫、煤矿灭火等等
氨碱法与联合制碱法工艺的各自优点及缺点
氨碱法
优点:
1.原料来源便宜(盐、石灰石)
2.产品纯度较高
3.副产品氨、二氧化碳可以循环利用
4.工艺简单适合规模生产
缺点:
1. 两种原料的成分利用率只有一半
2. 盐利用率低
侯氏制碱法
优点:
1. 盐利用率高
2. 综合利用了氨厂的二氧化碳和碱厂的氯离子,生产出纯碱和氯化铵
纯 碱GB210.1-2004 指 标 优等品总
碱量(以干基的Na2CO3质量分数计)%≥ 99.2 99.46
氯化物(以干基的NaCl质量分数计)%≤ 0.70 0.48
铁(Fe)的质量分数(干基计)%≤ 0.0035 0.0011
硫酸盐(以干基的SO4的质量分数计)%≤ 0.03 0.010
水不溶物的质量分数%≤ 0.03 0.008
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