小苏打在洗化行业中的应用
小苏打性状:白色粉末或单斜晶结晶性粉末,小苏打干法脱硫,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
在个人护理品的市场中,小苏打在牙膏中的应用比例额越来越大,消费数量也在稳步提升,个人护理品中的除臭剂、洗发护理、化妆品、洗浴液、漱口水等的应用也在不断增加。因为上述护理品应用小苏打是极其安全的,小苏打微粉脱硫,对人体没有任何不良影响。
食品添加剂碳酸氢钠:
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
碳酸氢钠灭火原理
碳酸氢钠干粉灭火器主要通过在加压气体作用下喷出的粉雾与火焰接触、混合时发生的物理、化学作用灭火:
一是靠干粉中的无机盐的挥发性分解物,脱硫料和小苏打,与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学抑制和副催化作用,使燃烧的链反应中断而灭火;
二是靠干粉的粉末落在可燃物表面外,发生化学反应,小苏打,并在高温作用下形成一层玻璃状覆盖层,从而隔绝氧,进而窒息灭火。另外,还有部分稀释氧和冷却作用。
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