穿堂和库房的墙、地坪、顶棚和门框要求无冰、霜、水,做到随有随扫,及时清除。在库内不得进行多水作业。不得把高、低温库改作其它用途、
库内的排管和冷风机要及时用热氨(冷风机增加水冲霜)水冲霜和扫霜。冲霜要注意安全,速度要快。必要时要人工辅助扫霜,冷风机承水盘内不得积水,结冰,冷库工程,以免冲霜水外流溢到地面。
没有经过冻l结的热货不准直接进入低温库,以防止带入汽损坏建筑,并影响库内原有的食品储藏质量 。
库房管理人员应严格管理冷库门。开门时间尽量要短,开门次数应该尽量少。并且要及时关门,如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门,均应设置空气幕及软塑料门帘。
冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 ,冷库工程安装, 在 0℃时应保持一段时间。二、 冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。三、 冷库密封部位保养,冷库工程设计,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表;同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表,共用一组控制电器及短路保护电器,但每台电机应单独设置过载保护。
机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。
每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。
在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在顶部设置氨稀释喷淋装置。
机房内应设置检修、操作的安全通道。
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