公共营养师就业前景分析
1.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
以各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
2.自主创业的公共营养师
自主开设营养健康咨询中心或创办专1业化营养配餐公司,也是公共营养师非常好的一一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、效果快等特点。
公共营养师就业选择:
1.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门和公众提供讯息与咨询性的服务。
2.在社区提供服务
这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,公共营养师机构,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
公共营养师-【课程设置】
公共营养师学习的内容主要有:医学基础知识,营养学基础知识,各类食物营养成分,不同生理阶段以及不同环境人群的营养,烹调、加工与食品营养,营养强化食品与保健的食品基础知识,中药与营养,食品安全与卫生管理,常见营养相关性慢性疾病的营养指导,公共营养师考试,运动与营养,武汉公共营养师,营养教育,社区营养干预,营养调查与评价,膳食营养指导与食谱编制,考前辅导等等。
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