山东万青化工有限公司着力倡导、推广正确使用食品添加剂焦亚硫酸钠。
焦亚硫酸钠对食品有漂白、防腐和作用,使用后均产生SO2残留。其残留量超标的原因,可能是加工过程中,为了改善产品色泽超量使用SO2,也有可能是使用时不计量或计量不准确。SO2进入人体后终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,焦亚硫酸钠价格,一般不会对人体健康造成不良影响,但如果长期过量摄入,可能会对健康不利.
我国中国陆地区使用添加剂(包括防腐剂)的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加剂使用标准》;香港地区食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》(32BD章)中的规定。
焦亚硫酸钠(Na2S2O5)又叫一缩二亚硫酸钠。系为二分子亚(NaHSO3)脱去一分子水的产物:焦亚硫酸钠溶于水时,即形成亚,所以一切使用亚的部门(如食品罐头、、造纸、制糖、皮革、有机合成、印染等)都能使用焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠较亚稳定(不易受空气氧化)、吸湿性也较好、更重要的是单位质量的焦亚硫酸钠(SO2)含量较高(理论含量约为67.9%而NaHSO3含量为61.5%)并且生产较易。
焦亚硫酸钠在食品行业及基础化工行业的应用
焦亚硫酸钠 英文名:sodium metabisulfite 别名重硫氧,又名偏重亚硫酸钠 或一缩二亚硫酸钠,分子式Na2S2Q5。为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味
焦亚硫酸钠主要分为工业级和食品级两大类型。
在食品级市场,焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠可以作为漂白剂、防腐剂、酥松剂以及剂,焦亚硫酸钠,在制糖、烘焙、焦糖着色领域有着一定的应用需求;
在工业级市场,焦亚硫酸钠作为漂白剂、脱氯剂、媒染剂、还原剂、杀菌防腐剂,在中间体、印染、造纸、烤胶、制革、污水处理、混凝土添加剂、矿山、石油开采等领域中有着巨大应用需求。
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