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将橘子皮或是橙子皮入锅中,加水覆盖煮沸后,以小火煮约15分钟,小苏打批发,然后再加苏打粉,水和苏打粉的比例大约200:1,就可以用来擦拭餐桌,甚至比较油腻的排 油烟机或是炉。一擦就干净,小苏打厂,还带有淡淡的水果香,而且让我们在清洁环境时,避免污染,又可以废物利用,何乐而不为呢?
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单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时,葫芦岛小苏打,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
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