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磷酸二氢钙应用领域
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。
食品里添加磷酸二氢钙的好处
磷酸二氢钙添加在食品中不是膨松剂而是补钙剂。下面一起来学一下钙的主要作用。
药理作用及用途：
维持神经肌肉的正常兴奋性，扬州磷酸二氢钙食品添加剂，能改善细胞膜的通透性，磷酸二氢钙食品添加剂价位，增加mao细血管壁的致密性，使渗出减少，起防过敏作用。
用于防过敏，磷酸二氢钙食品添加剂订购，也可用于镁、氟的解放。
适应症：
为补钙剂。能促进骨骼和牙齿的钙化，补充钙质的不足。也可配合体液电解质输液应用，磷酸二氢钙食品添加剂用量，以提高血钙浓度具有一定的防过敏作用。
磷酸二氢钙的属性及用途
磷酸二氢钙有强酸味，纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时会发生潮解。100时失去结晶水，200时分解。包装每袋25kg，内衬聚乙烯塑料袋。外套塑料编制袋包装。
1、磷酸二氢用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；
2、磷酸二氢用作水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂；
3、磷酸二氢用作食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
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第8年
