冷库使用应该注意事项!
1.地上维护:运用时应尽量坚持地上整齐,如有很多的冰和水,有必要及时整理,而且整理时切不可运用硬物敲打,避免损坏地上,影响冷库的运用寿命。
2、库内货位堆垛要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。
货品贮存要求:
(1)、要按种类、等级、用处等状况,分批分垛位贮藏,并编号,填制卡片挂于显着的地方;正确记载货品的进、出、存的动态改变,把握贮存安全期限,执行先出准则;定期或不定期查看质量,发现有腐烂、变质等现象时,应立即处理。
(2)、没有通过冻住的货品,冷库DQ验证多少钱,不准直接进入冷库,以确保产品质量,防止损坏冷库。(留意:冷库内禁止多水性作业。)
3、库内温度和湿度坚持均匀,不能有较大波动;食物入库时尽量做到一次进完。
4、库内不能有很多人员选择产品,及时关严库门,库门开时留意风幕机是否敞开或门帘是否放好。出仓库要随手关灯。
5、关于家禽、鱼类等在冷藏时,冷库DQ验证,要求表面包冰衣,冻肉和接近库门的产品可用防水布掩盖,以减少干耗。
6、库内禁止寄存易1燃、易1爆及易挥发性物品,不得有明火。
冷库验证
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冷库制冷系统试压和检漏方法
1.系统管道试压和检漏 在系统排污后,应以压缩机空气进行试压和检漏工作。
2.系统查漏 系统试压和查漏可同时进行、待系统内气压升到指1定压力后,在系统管的焊缝、法兰及螺纹等连接处抹上肥皂水,如有冒泡现象、说明有渗漏,应做出记号,以便修补。
3.系统抽真空 系统抽真空也叫真空性试验,当系统试压、检漏合格后,还需要检验整个系统的严密性,以及排出系统内的空气和不凝性气体,并为灌氨做好准备,所以应对系统进行抽真空。
4.加氨试漏 系统经试压、检漏和抽真空合格后,还需要加氨试漏。
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