缺硒的表现
人体缺硒会造成多种疾病,典型的是我国黑龙江克山县地方病—克l山l病,大l骨l节l病、心l血l管疾病、白l内l障、胞l囊l纤维变性、高l血l压、甲l状l腺肿大、免l疫缺失、淋巴母细胞性贫l血、视l网l膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠l炎、关l节l炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。
如何获得硒人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。
在安康2.35万平方公里的土地上,青山绵延、景色秀丽。而在其三分之二的土地下,则蕴藏着大自然的另一个馈赠——“硒”元素。
安康的富硒土壤形成于距今5亿年的早古生代下寒武纪时期。经过漫长岁月的演化,安康的富硒土壤呈现地层厚、出露面积大的特点,中硒含量以上的土壤面积占比达54.2%,湖北有机硒,且硒浓度适中、易于植物吸收。安康成为公认的“、环保、安全”的天然富硒区域。
与之形成鲜明对比的则是,目前全世界有42个国家和地区缺硒,我国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。坐拥这一优势资源的安康并没有等闲视之。
从紫阳茶成为世界通过科学鉴定、具有保健功效的绿茶开始,有机富硒,安康在开发硒、研究硒、发展硒产业、保护硒资源等层面进行着不懈的探索。而作为富硒资源的重要载体,富硒产业已经挺起了安康产业发展的“脊梁”,富硒技术,成为当之无愧的支柱。
微量元素在农业上的用途
多少年来,农学家们普遍认为,除了“有机物元素”,硅、氢、氧和氮之外,仅有几种矿质元素(灰分元素)是植物正常生长发育所必需的元素,即磷、钾、钙、镁、硫。目前氮、磷、钾三种元素做为肥料已广泛应用于农业生产中。随着科学技术的不断发展,又证实了植物生长还需要若干微量元素,重要的是硼、锰、锌、铁、铜和钼。对于一些高等植物还需要钴、镍等,一些低等植物还需要铝、钒、钪、、钨等。在农业生产中,增施肥料是提高农作物产量的一项主要措施,一般正常情况下,投入多才能产出多。若从系统的观点出发,农作物需要的肥料可看作一个系统。氮、磷、钾、各种微量元素是这个系统的组成因素。各种元素比例是否合理与产出效果有着密切的关系。
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