喷雾干燥机的应用范围、原理特点和优缺点
喷雾干燥机是一种干燥设备,应用广泛,它可在常压下连续进行干燥。适用于喷雾干燥机干燥的物料有热敏性液体或悬浮液和粘滞液体,对于燃料、中间体、肥皂粉及无机盐等也适用。
1.应用范围
化学工业:电池原料、碱性染料颜料、染料中间体、复合肥、甲醛硅酸、催化剂、硫酸剂、氨基酸、白炭黑等。
塑料树脂:AB,ABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、密胶(脲)甲醛树脂、聚乙烯、聚等。
食品工业:富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、动物血粉、蛋清(黄)全蛋粉等。
食物及植物:燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质、水解物等。
糖类:玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等。
陶瓷:氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、滑石粉等。
2.工作原理
空气经过滤和加热,进入干燥器顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾1化器,喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出,废气由引风机排空。
3.特点
(1)干燥速度快,料液经雾化后,表面积大大增加,在热风气流中瞬间就可蒸发65%至98%的水份,喷雾干燥全自动控制系统报价,完成干燥时间仅需5到15秒。特别适用于热敏性物料的干燥,能保证物料色、向、味。
(2)所得产品粒度均匀,流动性、速溶性良好,产品纯度高,质量好。
(3)操作简单稳定,调节控制方便,容易实现自动化作业。
(4)生产过程简化,操作环境卫生条件,能避免干燥过程中的粉尘。
4.优点
(1)干燥进行迅速(一般不超过30秒钟),虽然干燥介质的温度相当高,但物料不致发生过热现象。
(2)干物料已经呈粉末状态,可以直接包装为成品。
5.缺点
(1)容积干燥强度小,干燥室所需的尺寸大。
(2)要将液料喷成雾状,消耗动力较大。
喷雾干燥器在工业和农业中的使用
喷雾干燥器的大特征是蒸发和干燥的表面积非常大,例如1cm3的液体雾化成100μm的液滴,其表面积将增加19000多倍,因而使得干燥速率急剧增大。冷冻干燥则需要较长的升华干燥时间,但可以保持干燥产品的原有品质,不至于造成物料变性。因此,结合上述两种干燥方法可以发挥两种干燥技术的优势,在达到缩短干燥时间的同时可保持物料的品质要求。
喷雾干燥器技术已经在工业生产中应用很久,但依然存多种问题,直接影响了产品的品质。针对不同的原料液的特性,采用有针对性的试验和设计是一个重要的环节,在没有准确的数学模型可以确认时,试验仍然是解决这些问题的好办法。
近年来,果蔬加工业取得了巨大的成就,果蔬加工业在农产品贸易中占据了重要地位。
脱水果蔬加工主要分布在东南沿海省份及宁夏、甘肃等西北地区,海门喷雾干燥全自动控制系统,而果蔬罐头、速冻果蔬加工主要分布在东南沿海地区。在浓缩汁、浓耙式干燥机缩浆和果浆加工方面,浓缩苹果汁、番茄酱、浓缩菠萝汁和桃浆的加工占有非常明显的优势,形成喷雾干燥器的浓缩果蔬加工带,建立了以环渤海地区(山东、辽宁、河北)和西北黄土高原(陕西、山西、河南)两大浓干燥机价格缩苹果汁加工基地;以西北地区(新疆、宁夏和内蒙)为主的番茄酱加工基地和以华北地区为主的桃浆加工基地耙式干燥机;以热带地区(海南、云南等)为主的热带水果(菠萝、芒果和香蕉)浓缩汁与浓缩浆加工基地。而直饮型果蔬振动干燥机及其饮料加工则形成了以北京、上海、浙江、天津和广州等省市为主的加工基地。
喷雾干燥器高温短时杀菌技术、无菌包装技术、酶液化与澄清技术、膜技术等在生产中得到了广泛应用。
喷雾干燥机与造粒设备的结合应用
有些喷雾干燥机设备会增加一个特殊的装置,即造粒设备,这样做的目的是为了能够使产品的溶解性加强,还有提高其包装性能,使其质量变得更好。当然,它的使用范围也是很广的,可以应用很多领域。
喷雾干燥机的发展还要注意节约能源和能源的综合利用,如各种加热方式的联合使用,喷雾干燥全自动控制系统供应,热泵和热管技术的应用,太阳能干燥机器等的发展;同时我们还要注重自动控制技术的发展,何在喷雾干燥机上的应用,以实现佳的操作确保;另外,随着人类对环保的重视,我们还需要改善喷雾干燥机减少泄漏的灰尘和废气,这也将是需要深入的研究。由于设备质量,支撑要素和基本的研究还需要进一步完善,目前仍然以常规的喷雾干燥机为主。由于每一种喷雾干燥机都有各自的优点和适用范围等,将所以联合喷雾干燥机将是未来的发展趋势。
在第二十世纪70年的同一类型的喷雾干燥机的基础上,引进国外产品,经消化吸收,改进设计。我国的喷雾干燥机变得操作简单,喷雾干燥全自动控制系统公司,性能优良,尤其是符合GMP规范医1药,食品工业的要求。新的喷雾干燥机特别适用于西方医学和食品干燥和造粒,制得的颗粒崩解度强,流动性好,溶解性高,可直接用于片1剂,胶1囊等。虽然与发达国家相比,我国的喷雾干燥机技术水平还存在着一定的差距。因此,中国的喷雾干燥机设备制造企业必须不断的学习技术,结合实际经验,探索新技术,开发新技术,推出新的产品参与国际竞争。向大型化,高强度,高经济的趋势不断发展的发展前进。
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