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苏州好滋味餐饮管理有限公司
主营：餐饮管理,快餐配送,食堂承包
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工作餐受众，特别随着城市规划的发展，路边摊会慢慢减少。另外，随着新建筑越来越多，沿街店铺的租金成本也逐渐抬高，店面式餐饮店的经营压力会越来越大，送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显！
快餐配送中心的选址
· 快餐配送中心选址时要考虑的关键因素 · 适合开设快餐配送中心的位置 · 有效降低租金成本的选址技巧 · 选址时的注意事项 厨房布局设计与装修
· 标准快餐配送中心厨房功能分区布局图 · 快餐配送中心的厨房生产流程 · 厨房的区域划分及用途 · 厨房的设计
蔬菜煮熟吃
烹调可以大幅度地提高蔬菜的食用数量。
生吃尽管营养素毫无损失，但总的食用数量很难提高。人们都有这样的经验，如果要求每日吃500克蔬菜，那么全靠生吃蔬菜很难达到这个数量要求。假如有一半蔬菜熟吃，则完成这个数量轻而易举。
烹调可以软化纤维。
对于肠胃虚弱、消hua不良、胃肠胀气、慢性fu泻等类型的人有益。
后，熟吃蔬菜比较卫生。加热能杀灭病菌和虫卵，大肠gan菌之类也很难耐受沸水或热油的洗礼。一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类，也能在加热的过程中被灭活。
营养更丰富的中式快餐
随着生活节奏的加快，两荤两素，快餐逐渐成为很多人生活中的一部分，西式快餐近些年在中国的日益红火也证明了这一点。
然而，在很多人的眼里，西式快餐就是营养平衡差的典型，而中式快餐也不尽如人意。不少人认为，'快餐'和'营养'就是鱼和熊掌，难以兼顾。实际上，相比于宴席，快餐更容易做到营养平衡，至少比较容易提供营养平衡的选择。
中西快餐的营养PK
西式快餐和中式快餐哪个营养好？这个问题不会有。因为营养价值如何，和食物属于哪一类并无直接关系，只与具体的食材选择、配比和烹调方式有关。无论哪一类快餐，都可以做出营养平衡餐，也都可以做成不利健康的状态。
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第11年
