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在鱼菜共生系统中,菜的种植就是采用就是水培、雾培以及基质培,在这里的基质培只能选用岩棉基质。对于水培与雾培来讲,它营养成分主要是来源养殖中鱼的粪便进行一系列的发酵,形成作物生长需要的肥料。这个与传统的无土栽培基本类似,经过植物吸收后,还会流入到养殖区域,不过经过种植设施的水需要经过过滤处理,才能再次流入到养殖区域中。
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目前的鱼菜共生案例中了解,鱼菜共生基地,对于蔬菜品种的选择原则:容易成活为主。从目前的实际案例,基本以绿叶的蔬菜为主,西红柿、黄瓜、茄子、草莓、西瓜、平菇、香菇、木耳、生菜、木耳菜、油菜、菠菜小白菜、油麦菜等。这些在种植过程中还是比较容易得,但实际的市场价格并不高。看重是就是是否容易成活,这一点很重要。鱼菜共生模式,对于农业整体发展而言,这个确实是不错的。但现在对于鱼菜共生模式而言,主要还是以鱼为主,才为辅。对于这一点,还是与实际的国情有关系。尤其是传统蔬菜种植的规模还是比较大的,蔬菜价格就一般了。它的整体发展还需要很大的时间和空间,也是算是农业发展的一部分。
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系统运行过程
在水循环中,把水中的剩余鱼食、粪便等过滤收集在反应器中,并经过有压厌氧的微生物发酵。在发酵后会有氮氨等元素的形成,在进入到硝化菌区进行分解,转化成可以作物植物吸收的成分。
⑵硝化种植系统
①系统基本结构
在整个消化种植系统包括种植管、硝化球、发酵分解过滤袋等设备和结构单元构成,实现对于大分子有机物的收集、发酵、分解硝化和植物吸收的作用。
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