快餐配送产品优点
快餐配送随着经济文化的快速发展,餐饮配送业取得了持续快速的发展,据调查统计,我国快餐业的营业额已达2000亿,其中快餐配送餐饮配送占据总量的三分之一,可见餐饮配送业在未来的发展中充满生机。
省时:快餐配送不用挤食堂,合肥快餐配送,到点就可以享受美味;
省力:快餐配送跑食堂是件体力活,员工快餐配送,特别针对于较高楼层,路途较远的人们;
风雨无阻:快餐配送无论刮风下雨,酒店快餐配送,快餐配送餐饮配送都会按时抵达;
卫生:快餐配送产品材料均为当天新鲜蔬菜和肉类,快餐配送厂家,卫生质量差的产品不允许进入配送渠道。
快餐配送管理中食堂人员以及监督管理工作:
一、食堂人员的管理
1、食堂采购员严禁挪用采购款,严禁以少报多;
2、食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布,并按时、保质、保量提供菜品。
二、监督管理
1、前厅部负责对食堂物品采购质量及数量的监控管理;
2、厨师每天对采购回来的物品进行质量确认;
3、店长不定期抽查采购物品数量及质量;
4、公司财务部不定期进行采购物品市场行情的调查。
快餐配送公司配送流程
按照客户要求的时间地点如约将食材配送至目的地,并出示采购单据,和客户方收货人对食材的数量、质量、规格等进行核对,双方确认无误后签字收货
服务对象:
1、机关、团体、企事业单位;
2、展览会、人才招聘会、影视拍摄、文艺演出、商务会议等各类社会活动。
服务品种:
中餐、自助餐等。
快餐连锁店外卖菜肴盛装注意事项:
盛装的容器必须按照卫生标准选择,包装过程符合食品卫生法的条例。2、用食品袋盛装菜肴时,菜肴不宜太烫或者油份过多,否则容易造成食品袋变形、损坏。
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