转潮管理:一潮花菇采收结束,要让其“休息养菌”,蘑菇支架批发,积累营养为下批香菇生长提供养分,主要措施有:适当提高棚内温度,减少温差刺激,保持通风,减少喷水量,保持适量空气湿度及出菇袋表面湿度,时间在7-10天,转色袋标准:有一定弹性,菌丝健壮,菇脚坑转色,有10%左右的袋现蕾后即可进入下一潮出菇管理。
花菇采摘:目前花菇主要是保鲜出口,菇长至6~7成熟时,菌盖边缘内卷,不开伞就应采摘。采时切不可把菇脚残留在菇棒上,以免引起腐烂,蘑菇支架价格,造成损失。
目前栽培食用菌的接至栽培袋后,需要移至温度、湿度、光照和通风都适宜的出菇室内使食用菌出菇,并将栽培袋整齐地排列在出菇架上,现有的出菇架通常为侧面开口的架体,甘肃蘑菇支架,架体上的开口向内延伸形成容纳栽培袋的腔室,栽培袋也会卧式放置在腔室内,蘑菇支架哪家好,没有相应的装置将栽培袋固定,当架体发生摇晃时,栽培袋容易从腔室内掉出,不但会影响出菇室的环境,而且不利于食用菌的处于合适的温度和光照条件,并且现有的架体不能进行转动的调节,查看食用菌生长情况以及菌菇采摘时,由于操作空间的限制给工人操作带来很大不便。
选择科学的催蕾方法:通常采用拍棒催蕾法,这在架子菇管理中是不可取的。原因是菌棒经过接种、发菌、养菌、转色等诸多过程,时间历经6个月以上,并且这些过程是在夏季高温条件下进行的,菌棒中的水分蒸发严重(一般为原棒的30%左右)。
若采用拍棒法催蕾,潮菇出菇量大,极易形成畸形菇,品质下降。科学的催蕾方法是注水催蕾,每个菌棒注水0.4~0.5kg,达到棒重1.5kg以上,这样既有利于菇蕾发生,又能保证出菇质量、产量。
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