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合肥艺流制冷设备有限公司
主营：冷库安装与维修,中央空调维修与保养
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冷库的选购
1.冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后冻1结（指采用二次冻1结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，马鞍山冷冻库，产品预冷后温度一般为4℃。
2.冻1结间用于需要冻1结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。
3.冷却物冷藏间又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4.冻1结物冷藏间又称低温冷藏间，主要贮藏经冻1结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
快速冻1结食品的优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体；
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少；
（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到zui低程度；
（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵1制微生物的增长及其生化反应；
（5）食品在冻1结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻1结，在-1℃—-5℃之间大部分冰晶生成，肉类冷冻库，这个阶段叫做zui高冰结晶生成阶段。快速冻1结可以使此阶段的冻1结时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，厨房冷冻库，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
冷库安装进行安装时重要的是能够把我们基本的事情做好，并且能够设身处地的为我们的客户着想。那么冷库进行安装究竟要做哪些呢？我们来看看吧！
1、冷库安装在强度大，冷冻库报价，平稳的地方
2、冷库安装在通风良好，湿度低的地方，冷库安装在避光，雨的地方
3、冷库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方
4、组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。
5、组合式冷库隔墙板应用隔墙角钢固定。
温馨提示：以上是关于马鞍山冷冻库-多年经验|合肥艺流-肉类冷冻库的详细介绍，产品由合肥艺流制冷设备有限公司为您提供，如果您对合肥艺流制冷设备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
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第8年
