红薯淀粉成套设备工艺流程:
原料红薯—→水力输送—→清洗去石—→滚筒清洗—→破碎—→分离—→除砂—→浓缩脱汁旋流分离→精制提纯—→真空脱水—→气流干燥—→打包成品。
薯类淀粉加工设备简单介绍
清洗工艺及设备红薯通过水力输送至车间后,要进行去石、除泥等一系列清洗工作,以避免影响加工工段设备的正常运转,影响产品质量和生产。在清洗过程中要减少马铃薯的破损,避免淀粉无谓流失。丽星研制出具有我厂特点的去石机、清洗机能够有效的完成工艺要求。
薯类淀粉深加工工序
鲜薯的薯块的破碎:目的在于破坏鲜薯的细胞,使细胞壁内的淀粉颗粒游离出来,以便与纤维和蛋白质分离,由于鲜薯含水量高组织脆软,可使用旋刀式破碎机或锤式粉碎机进行。
破碎和粉碎工序是薯类淀粉生产的主要工序之一,破碎机的作用是将大块的红薯或长条形木薯初破碎成颗粒状,再进入粉碎机细粉碎。可减碎机的承载能力,提高生产效率。
小型红薯淀粉加工设备介绍:
(1) 螺旋清洗输送机
用途:输送薯类原料
特点:运输快,不易漏料,便于操作,寿命长等
材料:碳钢, 不锈钢
(2) 滚筒清洗去石机
用途:清洗去除泥土,机械化淀粉加工机械费用,沙石,和杂物。
特点:动力小,处理量大,清洗干净,运转稳定,操作方便,容易维修。
材料:碳钢, 不锈钢
(3) 红薯破碎机和二次粉碎机。
用途:用于红薯破碎。
特点:处理量大,破碎粒度细,便于安装,容易维修。
(4) 红薯淀粉洗涤分离筛(分离圆筛,过细圆筛)
用途:分离浆渣。
特点:分离效果好、成本低等特点。
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