喷雾干燥器在工业和农业中的使用
喷雾干燥器的大特征是蒸发和干燥的表面积非常大,例如1cm3的液体雾化成100μm的液滴,其表面积将增加19000多倍,因而使得干燥速率急剧增大。冷冻干燥则需要较长的升华干燥时间,但可以保持干燥产品的原有品质,不至于造成物料变性。因此,结合上述两种干燥方法可以发挥两种干燥技术的优势,在达到缩短干燥时间的同时可保持物料的品质要求。
喷雾干燥器技术已经在工业生产中应用很久,但依然存多种问题,直接影响了产品的品质。针对不同的原料液的特性,采用有针对性的试验和设计是一个重要的环节,在没有准确的数学模型可以确认时,试验仍然是解决这些问题的好办法。
近年来,果蔬加工业取得了巨大的成就,果蔬加工业在农产品贸易中占据了重要地位。
脱水果蔬加工主要分布在东南沿海省份及宁夏、甘肃等西北地区,而果蔬罐头、速冻果蔬加工主要分布在东南沿海地区。在浓缩汁、浓耙式干燥机缩浆和果浆加工方面,浓缩苹果汁、番茄酱、浓缩菠萝汁和桃浆的加工占有非常明显的优势,形成喷雾干燥器的浓缩果蔬加工带,建立了以环渤海地区(山东、辽宁、河北)和西北黄土高原(陕西、山西、河南)两大浓干燥机价格缩苹果汁加工基地;以西北地区(新疆、宁夏和内蒙)为主的番茄酱加工基地和以华北地区为主的桃浆加工基地耙式干燥机;以热带地区(海南、云南等)为主的热带水果(菠萝、芒果和香蕉)浓缩汁与浓缩浆加工基地。而直饮型果蔬振动干燥机及其饮料加工则形成了以北京、上海、浙江、天津和广州等省市为主的加工基地。
喷雾干燥器高温短时杀菌技术、无菌包装技术、酶液化与澄清技术、膜技术等在生产中得到了广泛应用。
你了解影响喷雾干燥机干燥松密度的因素有哪些吗?
在对喷雾干燥机进行设计时,颗粒的尺寸以及大小分布这两个方面对喷雾干燥机来说,是很重要的,因为它会影响到产品的松密度、溶解度、色泽、流动性以及分离效果。所以说,要选择合适的,同时,对于产品的松密度,也要选择好,或者说是确定好,这样才能达到佳的干燥效果,产品才能达到佳的状态。
松密度,又可以叫堆积密度,它在设定喷雾干燥机之前就应该确定好,那影响松密度的因素有哪些?下面就来解答这个问题。
一般来讲,影响松密度的因素有以下这四个方面,为:
(1)设备型式
如果采用并流型喷雾干燥机,鸡肉粉喷雾干燥机,则可以获得松密度较低的产品;如果采用逆流型喷雾干燥机,则可以获得松密度较高的产品,所以要根据实际需要来进行选择。
(2)热风和排风温度
如果热风和排风温度的温差较大,那么产品的松密度则越低;温差小,则松密度高。但是,温差不能太小,因为温差小,则需要的空气量就大,从而使得所需的动力和热能增加,反而带来不利影响,所以不能过小。
(3)进料浓度
进料浓度是与松密度成正比的,进料浓度小,则松密度小,随之生产能力也就变小。
(4)添加物的影响
如果想要获得松密度低的产品,如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等,那么可以在干燥物料中添加导入氮或二氧化碳。但如果加入无机盐,比如氯化钠,则会使松密度变大,所以应谨慎添加,不能添错,因为有可能会起反作用。
对于喷雾干燥机产品的进一步学习
喷雾干燥机的学习,番茄粉压力喷雾干燥机,今天将利用一些时间来进行,并且也到了文章更新的时间了,喷雾干燥机,所以就更有必要进行了,否则就达不到学习目的了,也不利于我们的全1面认识与了解。所以接下来,小编就马上来进行吧,希望能给到大家一些有用的内容,这样就可以增进对该产品的了解了。
1.在制药厂中,喷雾干燥机是否需要放在洁净区内呢?
答:在这一方面没有硬性规定,所以是可以放也可以不放。如果放的话,那么应是百级,黄油粉喷雾干燥机,不过百级以上就不太适合了。
2.离心喷雾干燥机细能做到多少目?
答:就目前来看,其四流体喷雾干燥机这一种,其细能够达到12500目。
3.喷雾干燥机的加热,一般是使用什么?
答:喷雾干燥机的加热,一般是使用蒸汽加热或是电加热。
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