夏季快餐配送时有哪些注意事项?
快餐店配送的快餐应注意包装盒的卫生,不要为了节省成本,酒店快餐配送,而随便使用回收餐盒,这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染,容易让顾客吃后有不适反应。
不能长期配搭一样的餐饭,要注意营养搭配和口感调剂,如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡。
雨天配送外卖应该注意哪些事项?
遵守交通规程,安全。骑手在配送过程中,不论是取货还是送货,不要因为时间不够,就胡乱的闯红灯、逆行、超车......不遵守交通规程,蜀山区快餐配送,酿成悲剧的发生。
网络订餐注意事项
选择合法合规的供餐单位
一是订餐应选择经营规范、信誉较好的网络订餐平台;二是认真查看订餐平台上入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证、经营范围、经营地址等信息,应选择证照齐全、有实体店的入网餐饮单位,切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非1法供餐者订餐;三是查看监督量化等级评定情况,员工快餐配送,建议选择量化等级评定较高(笑脸)的餐饮单位。
快餐配送公司应如何做好食堂基层员工的管理?
提高食堂的卫生安全质量。通过对食堂所有范围包括隔油槽、风口、厨房天花、油烟罩等死角的清扫,快餐配送餐饮公司,使餐馆看来光洁明亮、井井有条,给消费者以信任感和安全卫生的跟进。
快餐配送公司的正确选择方法?
公司的管理,对于快餐配送公司,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐,所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,是否能给工人提供严格的管理制度。
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