冷库门的安装方法
1,保鲜冷库装拆方便。
冷库板壁采用内部预埋件扣式联接,装拆搬运方便,安装启用时间短,安装周期是土建冷库1/3~1/20,中小型冷库一般3~5天支付使用,这对流动单位和边运地区尤为适宜。
2,保鲜冷库保温材料选择多样化。
保温芯有聚氨脂、聚本乙烯等。面板材料有玻璃钢、彩塑钢、不锈钢、浮雕铝板等;制冷主机选择多样化:可选择进口或国产不同品牌的制冷压缩机;冷库用途多样化:有温度0℃到15℃的保鲜库,有低温冷藏库(温度从-28℃至-18℃)或具有以上两种温度的一体双温型冷库。
3,保鲜冷库贮藏保鲜期长。
如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资冷库,保鲜冷库的保温材料当年见1效。
快速冻1结食品的优点:
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体;
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到zui低程度;
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵1制微生物的增长及其生化反应;
(5)食品在冻1结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻1结,中药冷藏库,在-1℃—-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做zui高冰结晶生成阶段。快速冻1结可以使此阶段的冻1结时间大大缩短,桃子冷藏库,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
1、在排水管上一定要安设 U 型管,安设 U 型管可防止冷气泄漏,土豆冷藏库,昆虫,老鼠的入1侵。
2、由于冷库的库板种类繁多,安装活动冷库时应参照“冷库的拼装示意图”。
3、拧紧挂钩时,应缓慢均匀用力,拧至板缝合拢,六安冷藏库,不可用力过度,以免钩盒拔脱。
4、冷库要离开发热器具
5、管路及电气安装完成后,组合式冷库库板上所有管路穿孔,必须用防水硅胶密封。
6、冷库安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露。
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