5、筛理
筛理设备的筛号配备必需合理,筛面应张紧,实现物料的良好分级和筛净面粉。除用它筛出面粉之外,还必须把研磨后物料分级,全自动石磨面粉机,分离出各种在制品,石磨面粉机,如麦心、麦渣、粗粒、粗粉,采用筛孔大小不同,组成长短不一样筛理流程。假如配置不尽合理,石磨面粉机好吗,将产生“筛枯”、“未筛净”。粉筛筛网的粗细不是恒定不变的,而是根据季节、原粮品质情况的变化而调整疏密,关键是要解决好筛理时不糊筛的问题,要选择强度大、经过静电处理的筛网,绷装时应达到合理的张紧度。
1.2软质麦与硬质麦
软质麦皮厚,胚乳与麦皮不易分离,比重轻,出率低;硬质麦皮薄,含粉率高,容易剥刮。
2、小麦的含杂量
为了保证小麦粉的纯度和出粉率,入磨净麦的指标为,石磨面粉机多少钱,尘芥杂质不超过0.3%,其中砂石不超过0.02%,粮谷杂质不超过0.5%,含杂量越高,出粉率越低。
3、小麦水分
净麦水分过高或过低,润麦时间不合适,会使小麦的制粉性能变化,出粉率降低。
润麦水分过低,皮层与胚乳不能彻
(4)流量调整:
当物料进入喂辊时,流量必须均匀(磨辊两端间隙相同)。这样既保证面粉质量,又不损坏磨辊。流量大小由分流辊1与调整2之间间隙大小来决定,调节手轮3向右旋转间隙放大,向左旋转间隙缩小。旋转每一刻度,间隙放大或缩小0.26mm,旋转一周为2mm,工作中根据需要适当调整。
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