有关标准对包装的含义界定为:为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
随着工业化的不断发展,产品生产的过程和方式已经发生了翻天覆地的变化。产品包装作为生产过程中的重要环节,其机械化、自动化和智能化的程度也在不断提高。全自动颗粒包装机在满足基本定义的基础上,还紧跟市场需求,不断进行技术研发和产品的更新,在产品包装上发挥更大作用。
真空包装机
1、适用范围
真空包装机适用于食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品。
2、选配装置
(1)日期打码机喷码机、贴标机
(2)喷酒精装置、打排气孔装置、打圆孔装置、打虚线装置
(3)防切料装置、连袋装置等、挂孔装置
3、机器特点
(1)排除了包装容器中的部分(氧气)空气,能有效地防止食品腐1败变质。
(2)采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
(3)真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破损。
包装机用户并不适合:首先,全自动包装机结构比较复杂,可调整的部件比较多,而这些部件的位置、间隙调整是需要有一定技术的人员完成,而用户的使用人员通常做不到,这样机器就不能正常发挥作用,其次,如果产品规格种类比较多,更换部件也比较麻烦,后,价格也是主要因素之一。所以,国外的全自动包装机通常都是一套机器对应一种规格,调整好基本不再动。提起包装机,肯定首先想到的是全自动包装机,因为自动化程度高,省人。但是这里要说的是,全自动包装机对有些
包装机那么半自动包装机使用起来相对灵活,两面真空整形包装机,结构也简单,好操作。但是功能单一,需要专人封口。
现在有一种包装机介于全自动和半自动之间,非常实用,节省了封口人员价格又不贵,一般的小企业都能承受。
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