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新乡县豫远食品机械经营部
主营：松花蛋机,皮蛋机,变蛋机
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含铅皮蛋对成人影响不大但儿童1好少
市售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋，可依个人喜好选择。但中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、、、眩晕等疾病，大众都可食用，火旺者宜。但少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、、肝1疾病患者少食。
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针对端午节的饮食，长沙理工大学食品学陈奇告诉记者，“大家，尤其是儿童，相对于皮蛋来说，1好食用新鲜蛋类。”陈奇表示，传统制作皮蛋的工
艺，使用了含铅的氧化物，简易型松花蛋机，对人体有比较大的危害；后来随着工艺的发展，厂方不再使用含铅的制作原料，也就是现在通常所说的无铅工艺，但是由于大气、水流和
土壤等不可避免地含有一定的铅，因此即使无铅工艺制作的皮蛋同样可能含铅，而且皮蛋中除了含铅，不锈钢松花蛋机价格，还往往含有锌和等重金属，而儿童对重金属的吸收能力比较
强，因此造成的危害比较大。因此，即使食用皮蛋，也要尽可能地购买正规厂家生产的品牌皮蛋。
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（3）鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。
（4）盐蛋中含有铁元素，具有的功效，能治1疗缺铁性。
（1）火、降阴火
适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治、。
（2）强健身体
促进骨骼发育，预防。
（3）促进食欲
能刺激消化，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、的作用。
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第11年
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