CN104513154A中也公开了一种梓檬酸I丐盐的生产方法,食品级柠檬酸钙,其米用梓檬酸发酵清液与重质碳酸钙接触获得粗柠檬酸钙盐晶体,柠檬酸钙生产商,用盐酸将粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液,并过滤,将获得的滤过液与碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳酸氢铵中的一种或多种接触从而获得柠檬酸钙盐,该申请中指出其纯度可达到采用精制柠檬酸和精制氯化钙生产柠檬酸钙盐的方法获得的柠檬酸钙盐的纯度。
在人体所需要的各种各样的矿物质中,钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展,常州柠檬酸钙,都市生活节奏的不断加快,越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据膳食营养调查显示,80%的中国人的膳食都存在“严重钙不足”,尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐更加是难以找到“钙”的影子。
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柠檬酸钙属于有机酸盐,较无机酸盐生物利用率高,同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是,柠檬酸钙促进心脏肌肉功能,可预防和。而作为钙强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,颗粒柠檬酸钙,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括婴幼儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等
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