中文名称:碳酸氢钠
英文名称:Sodium hydrogen carbonate
别名名称:小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名: Sodium bicarbonate
分 子 式:NaHCO3
性状:白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,小苏打,无毒,味咸。
溶解性:可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。
执行标准 GB/T 1886.2-2015
项目指标总碱量(以NaHCO3计),ω/% ≥99.0-100.5
干燥减量,ω/% ≤0.20
PH值(10 g/L水溶液) ≤8.5
铵盐通过试验澄清度通过试验氯化物(以Cl计),ω/% ≤ 0.4
白度 ≥85.0
As/(mg/kg) ≤1.0
重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤5.0
索尔维小苏打——氨碱法生产小苏打工艺:
原料盐通过除钙塔预处理,用蒸氨塔生产氨气 ,制成氨盐水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窑制取的二氧化碳气体 ,与氨盐水反应生产碳酸氢钠。
目前 ,各国纯碱的生产,除天然碱资源丰富的美国、尼亚坦桑尼亚以外 , 普遍采用氨碱法生产纯碱,这种生产方法工艺比较成熟。比利时的索尔维公司和英国的 “I C ”公司是主要的两家碱法生产小苏打的公司。
索尔维公司的发展
索尔维集团(Solvay)是化工集团,小苏打的作用,成立于1863年,小苏打,总部位于比利时布鲁塞尔。
1861年,欧内斯特·索尔维发现工业化生产纯碱的关键。
1863年,革新氨碱法并成立索尔维公司
1865年,个纯碱厂在比利时古亦埃(Couillet)开始运作。
1870年起,索尔维开始扩展业务,在英国、德国、俄罗斯、泰国和美国等国家建立了工厂。
2012年1月,新索尔维集团在巴黎上市。
小苏打,化学名碳酸氢钠, 白色结晶粉末,味咸,是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂,小苏打片的作用与功效,因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著,在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物饲料添加剂(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽饲料添加剂,在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%,西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚,但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可,所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为饲料添加剂外,还有另外两种用途:①消毒剂,用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境,具有较好的消毒作用;②调制饲料,对于秸秆较硬的饲料,用小苏打水进行碱化处理后,可使其变得易于消化,可提高其适口性。
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